Unsere Philosophie

Unsere Philosophie - Unser Selbstverständnis

Umwelt - Ökologie - Nachhaltigkeit - Service

Impressionen vom TraumzeitHof

Seit 2012 betreiben wir das Hotel TraumzeitHof. Es liegt mitten im Naturpark Südheide, in Ortsrandlage des kleinen Heide-Dorfes Dalle, umgeben von weiten Weiden und Wäldern.

Von Beginn an war es unser Bestreben, so wenig wie möglich unsere Umwelt durch unser Handeln zu beeinträchtigen und so sparsam wie möglich mit Ressourcen umzugehen.

Fortwährend beschäftigen wir uns mit den zur Verfügung stehenden Möglichkeiten und ersetzen konventionelle durch nachhaltige Varianten. So verwenden wir z.B. bei "Essen & Trinken" fast ausnahmslos Produkte aus biologischer Erzeugung. Die Bioland-Betriebe in Eschede sind eine hervorragende Bezugsquelle für Fleisch und Kartoffeln.

Bei Lebensmittel steht Qualität in Aufzucht, Herstellung und Verarbeitung für uns immer an erster Stelle. Regionale Produkte stehen im Vordergrund.

Jedoch machen wir "Bio" zu keinem Dogma, sondern wägen verantwortungsvoll ab. So macht es aus unserer Sicht mehr Sinn, einen echten Heidehonig aus der Südheide zu verwenden als einen "Bio" zertifizierten Honig, der um den halben Erdball geflogen wurde. Desgleichen gilt z.B. für Bier von der Celler Brauerei, hergestellt übrigens nach alter Braukunst und absolut frei von Mikroplastik, und nur 25 Kilometer von uns entfernt, ebenso für die leckeren Fruchtsaftschorlen von Lütts Landlust aus Niedersachsen, aber etwa auch für Spargel und Fisch.

Seit 2012 betreiben wir das Hotel TraumzeitHof. Es liegt mitten im Naturpark Südheide, in Ortsrandlage des kleinen Heide-Dorfes Dalle, umgeben von weiten Weiden und Wäldern.

Von Beginn an war es unser Bestreben, so wenig wie möglich unsere Umwelt durch unser Handeln zu beeinträchtigen und so sparsam wie möglich mit Ressourcen umzugehen.

Fortwährend beschäftigen wir uns mit den zur Verfügung stehenden Möglichkeiten und ersetzen konventionelle durch nachhaltige Varianten. So verwenden wir z.B. bei "Essen & Trinken" fast ausnahmslos Produkte aus biologischer Erzeugung. Die Bioland-Betriebe in Eschede sind eine hervorragende Bezugsquelle für Fleisch und Kartoffeln.

Bei Lebensmittel steht Qualität in Aufzucht, Herstellung und Verarbeitung für uns immer an erster Stelle. Regionale Produkte stehen im Vordergrund.

Jedoch machen wir "Bio" zu keinem Dogma, sondern wägen verantwortungsvoll ab. So macht es aus unserer Sicht mehr Sinn, einen echten Heidehonig aus der Südheide zu verwenden als einen "Bio" zertifizierten Honig, der um den halben Erdball geflogen wurde. Desgleichen gilt z.B. für Bier von der Celler Brauerei, hergestellt übrigens nach alter Braukunst und absolut frei von Mikroplastik, und nur 25 Kilometer von uns entfernt, ebenso für die leckeren Fruchtsaftschorlen von Lütts Landlust aus Niedersachsen, aber etwa auch für Spargel und Fisch.

Regional - Fair - Nachhaltig

Unsere Devise

In der Natur mit der Natur leben


Nachhaltigkeit

Wir beziehen Strom aus 100% Wasserkraft

Ökonomie

Wir nutzen Sonnenenergie für Warmwasser, Heizung und für Strom

Unser Anspruch

Ökologischer Fußabdruck - so klein wie irgend geht

Umweltschutz

Wir verwenden ausschließlich energiesparende Geräte und Leuchtmittel

Ökologie

Wir vermeiden "Wegwerf-Artikel", reduzieren Abfall, und praktizieren konsequente Mülltrennung

In der Natur

mit der Natur leben

Oekologischer Abdruck


Wir haben höchste Ansprüche an unser Handeln um einen Ausgleich zwischen Ökonomie und Ökologie zu finden. Dabei suchen wir stets nach neuen Wegen.

Dafür setzen wir auf schonend hergestellte, möglichst regional erzeugte, fair gehandelte Produkte.

Unsere Produkte und Lieferanten


Lebensmittel und Getränke

Bioland

Bio

Fairtrade

Linnewedel_fleischerei
AschauTeiche

BauckHof

LaSelva

BioZisch

OlmuhleSolling

pikantum

Unsere Kaffee-Spezialitäten

Der überaus leckere Bio Café Intención ist offiziell zertifiziert mit der Fairtrade Marke. Bei der Erzeugung dieses organischen Kaffees ist die Verwendung von Düngemittel, synthetischen oder chemischen Sprays ausgeschlossen.

Unsere Honig-Spezialitäten

Heidehonig ist wohl eines der bekanntesten Produkte aus der Lüneburger Heide. Wir beziehen unseren Honig direkt von einem Imker aus der Region. Sie können ihn bei uns nicht nur probieren, sondern selbstverständlich auch kaufen und mit nach Hause nehmen.

Bio-Kosmetika


Unser TraumzeitHof ist ein NATUROTEL

Landhof,  Naturotel & Biohotel

Für die Übernachtungswünsche von Naturliebhabern wurde durch die Lüneburger Heide die Hotelkette »NATUROTEL« gegründet. Dieses sind Hotels, die sich durch besondere Naturnähe und Naturverantwortung auszeichnen.

Folgende Kriterien muss ein NATUROTEL mindestens erfüllen:

  • Ein NATUROTEL ist ein ausgesuchtes, regionaltypisches Haus in der Lüneburger Heide in besonders schöner, naturnaher Lage.
  • Das Hotel darf maximal 120 Betten haben.
  • Nachhaltiges Handeln wird gewährleistet.
  • Die Einrichtung ist naturorientiert, die Küche leicht und mit Zutaten aus der Region.
  • Sie erhalten überwiegend nachhaltig produzierte Produkte (Bio) zum Frühstück.
  • Da Sie bestimmt viel in der Natur unterwegs sein werden, stellt das Hotel Ihnen ein Lunchpaket zum Selberpacken zur Verfügung.
  • Ebenfalls gibt es ein Gratis-WLAN, Ruhezonen im Außenbereich und Tageszeitungen oder Zeitschriften für Sie.
  • Wir informieren Sie gern über das Ausflugs- und Veranstaltungsprogramm.
  • Alle NATUROTELs sind von der Lüneburger Heide GmbH persönlich ausgesucht und geprüft worden.

Wir sind ein ökologisch orientiertes Haus

Für einen kleinen Betrieb ist dies nicht immer einfach umzusetzen. Alles, was uns (technisch) möglich ist, realisieren wir konsequent, und wir arbeiten ständig an Verbesserungen.

Daher freuen wir uns auch über jede Anregung unserer Gäste.

Der TraumzeitHof befindet sich in einem Wasserschutzgebiet

Daher betreiben wir eine hochmoderne, vollbiologische Kleinkläranlage mit besonderem Reinigungseffekt. Das geklärte Wasser verrieselt im sandigen Untergrund unserer Wiesen. 

2 mal im Jahr werden die Abwasserwerte überprüft und die Anlage gewartet.

Sauberkeit und Hygiene sind für uns wichtige Leitworte

Wir verwenden biologisch abbaubare, sanfte Reinigungsmittel. Für unsere Gäste stellen wir nachhaltig erzeugte biokosmetische Seifen und Duschgels bereit. 

Wir betreiben ein eigenes Miele-Waschcenter mit geringem Wasser- und Energieverbrauch (u.a. mittels Wärmepumpe, automatischer Dosiervorrichtung). Dadurch haben wir den Reinigungsprozess stets umfassend unter Kontrolle und vermeiden dadurch unnötige Transportwege und Umweltbelastungen.

Es kommen keine Weichspülern o.ä. Mittel zum Einsatz. Wir bitten unsere Gäste auf einen täglichen Handtuchwechsel zu verzichten.

>